-
Krok 1
5 min
Kuřecí paličky ze všech stran osolte a opepřete.
-
Krok 2
60 min
Nyní si připravte marinádu z oleje, citrónové šťávy, citrónové kůry, oregana a nadrcených stroužků česneku. Touto směsí maso ze všech stran pokryjte a nechte marinovat minimálně hodinu. V jiné nádobě zalijte vroucí vodou 1 kostku MAGGI Slepičího bujónu a zamíchejte.
-
Krok 3
5 min
Když je maso namarinované, na troše oleje ho ve větší litinové pánvi ze všech stran zprudka opečte. Zbytek marinády si nechte.
-
Krok 4
5 min
Opečené maso vyndejte na talíř a z pánve odstraňte olej i připečené zbytky. Nyní dejte na pánev rozehřát lžíci másla a na ní restujte najemno nasekanou cibuli.
-
Krok 5
2 min
Teď k ní přidejte nepropláchnutou rýži a zbylou marinádu. Krátce orestujte, aby se rýže obalila tukem.
-
Krok 6
1 min
Troubu předehřejte na 180 °C.
-
Krok 7
30 min
K rýži nyní přilijte horký MAGGI Slepičí bujón, přidejte kuřecí paličky, přiklopte a dejte péct na cca 30 minut.
-
Krok 8
10 min
Po půl hodině odklopte a pokrm dopečte dozlatova ještě asi 5 minut. Před podáváním jídlo posypte nasekanou zelenou petrželkou.
