-
Krok číslo 1
5 min
Na másle zpěňte najemno nakrájenou cibuli.
-
Krok číslo 2
10 min
Kaštany nasekejte nahrubo a přidejte je k cibulce, společně pár minut restujte. Pozn.: Doporučujeme použít předvařené oloupané jedlé kaštany ve vakuovaném balení.
-
Krok číslo 3
1 min
Kostku MAGGI Slepičího bujónu zalijte cca 700 ml vroucí vody a nechte ji rozpustit.
-
Krok číslo 4
1 min
Do hrnce přidejte zázvor, cukr, pepř a muškátový oříšek.
-
Krok číslo 5
15 min
Nyní vše zalijte bujónem a vařte zakryté cca 15 minut.
-
Krok číslo 6
2 min
Poté polévku rozmixujte dohladka. Do polévky následně přilijte smetanu ke šlehání a provařte ji.
-
Krok číslo 7
1 min
Nakonec ji dochuťte solí a pepřem a v ještě horké polévce nechte rozpustit rozpustit lžíci másla pro zjemnění.
-
Krok číslo 8
5 min
Doporučujeme podávat s nasekanou zelenou petrželkou a sušenými brusinkami.
