Tato mísa byla optimalizována na 4 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí:
Pokud se množství zvýší, může se doba vaření prodloužit! Je lepší se znovu podívat. Voda a koření používejte šetrněji a raději přidejte později.
Uvařená vejce rozkrojte napůl, opatrně vyjměte žloutek a dejte ho do misky.
Zralé avokádo rozkrojte, vyndejte z něho pecku a oloupejte.
Avokádo přidejte do misky ke žloutkům, dále přidejte do misky čerstvý koriandr, chilli papričku, MAGGI Tekuté koření a čerstvě mletý pepř.
Vše společně rozmixujte tyčovým mixérem. Směs ochutnejte a dosolte dle chuti.
Směs přendejte do cukrářského sáčku, odstřihněte špičku a naplňte ní vejce na tvrdo.
Ďábělská vejce podávejte s čerstvým koriandem a posypané troškou papriky.