Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Hledat
  • Recepty
  • Asijská řada
  • Vařte chytře
  • Neplýtáme Neplýtáme
  • Produkty
  • Tipy
  • O Maggi
  • Přihlásit se
  • Všechny recepty
  • Obědy a večeře
  • Snídaně
  • Polévky
  • Grilování
  • Těstoviny
  • Houby
  • Ryby
  • Všechny produkty
  • Produkty dle kategorie
  • Asijské produkty
  • MAGGI Nápady
  • Polévky
  • Bujóny
  • Tekuté bujóny
  • Hotová jídla
  • Ochucovadla
  • 5minutové kelímky
  • Instantní nudle
  • Šťávy
  • Hotové omáčky
  • Instantní polévky
  • Příběh Maggi
  • Aktuality
Maggi
Maggi
  • Hledat
  • Recepty
  • Asijská řada
  • Vařte chytře
  • Neplýtáme Neplýtáme
  • Produkty
  • Tipy
  • O Maggi
  • Přihlásit se
  • Všechny recepty
  • Obědy a večeře
  • Snídaně
  • Polévky
  • Grilování
  • Těstoviny
  • Houby
  • Ryby
  • Všechny produkty
  • Produkty dle kategorie
  • Asijské produkty
  • MAGGI Nápady
  • Polévky
  • Bujóny
  • Tekuté bujóny
  • Hotová jídla
  • Ochucovadla
  • 5minutové kelímky
  • Instantní nudle
  • Šťávy
  • Hotové omáčky
  • Instantní polévky
  • Příběh Maggi
  • Aktuality
Drůbeží paštika s želé

Drůbeží paštika s želé

(0)
29 min
Náročný

Ingredience

8

Tato mísa byla optimalizována na 8 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí:

ingredient_quantity
recipe ingredient
kuřecí játra
600  g
mléko
500  ml
máslo
200  g
cibule
1  ks
hruška
1  ks
brandy
100  ml
česnek
3  stroužky
MAGGI Tekuté koření
4  lžíce
sušený tymián
1  špetka
černý pepř
1  špetka
tymián
1  snítka
klikvová zavařenina
4  lžíce
želatína
1  lžička
lístky plocholisté petržele
1  svazek
Zkopírovat

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí

Pokud se množství zvýší, může se doba vaření prodloužit! Je lepší se znovu podívat. Voda a koření používejte šetrněji a raději přidejte později.

Exportovat všechny ingredience

Vybrat ze seznamu ingrediencí

Zkopírovat
.

Výživové údaje

Sacharidy
15.75 G
Energie
391.54 kcal
Tuky
26.28 G
Protein
16.41 G
Informace na porci

Postup

29 Minut

  • Krok číslo 1

    1 min
    Játra zalijte mlékem a uložte na noc do ledničky.

  • Krok číslo 2

    10 min
    V hrnci nebo na větší pánvi rozpusťte 2 lžíce másla. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a tymián. Smažte za občasného míchání asi 5 minut na středním ohni.

  • Krok číslo 3

    3 min
    Pak přidejte na kostky nakrájenou hrušku a smažte vše ještě asi 3 minuty.

  • Krok číslo 4

    3 min
    Osmažené suroviny odsuňte na okraj pánve a přidejte játra. Zvyšte plamen a smažte dál asi 3 minuty.

  • Krok číslo 5

    6 min
    Smíchejte vše, co je na pánvi, přilijte brandy nebo koňak a svařte. Asi po 1 minutě dochuťte MAGGI Tekutým kořením, pepřem a sejměte z ohně. Játra umixujte se zbytkem másla do hladké pěny. Hmotu nalijte do nádoby asi do 3/4 výšky. Vše uložte do ledničky.

  • Krok číslo 9

    5 min
    Velmi důkladně míchejte, dokud se želatina nerozpustí, a dbejte na to, aby nezačala vařit. Zchladlé klikvy rozlijte rovnoměrnou vrstvou na vychlazenou paštiku. Uložte na noc do ledničky.

  • Krok číslo 10

    1 min
    Dokonale chutná s čerstvým pečivem nebo s topinkami.
Drůbeží paštika s želé

Krok číslo 1 z 7

Játra zalijte mlékem a uložte na noc do ledničky.

Drůbeží paštika s želé

Krok číslo 2 z 7

V hrnci nebo na větší pánvi rozpusťte 2 lžíce másla. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a tymián. Smažte za občasného míchání asi 5 minut na středním ohni.

Drůbeží paštika s želé

Krok číslo 3 z 7

Pak přidejte na kostky nakrájenou hrušku a smažte vše ještě asi 3 minuty.

Drůbeží paštika s želé

Krok číslo 4 z 7

Osmažené suroviny odsuňte na okraj pánve a přidejte játra. Zvyšte plamen a smažte dál asi 3 minuty.

Drůbeží paštika s želé

Krok číslo 5 z 7

Smíchejte vše, co je na pánvi, přilijte brandy nebo koňak a svařte. Asi po 1 minutě dochuťte MAGGI Tekutým kořením, pepřem a sejměte z ohně. Játra umixujte se zbytkem másla do hladké pěny. Hmotu nalijte do nádoby asi do 3/4 výšky. Vše uložte do ledničky.

Drůbeží paštika s želé

Krok číslo 9 z 7

Velmi důkladně míchejte, dokud se želatina nerozpustí, a dbejte na to, aby nezačala vařit. Zchladlé klikvy rozlijte rovnoměrnou vrstvou na vychlazenou paštiku. Uložte na noc do ledničky.

Drůbeží paštika s želé

Krok číslo 10 z 7

Dokonale chutná s čerstvým pečivem nebo s topinkami.

Recept jako PDF

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Obrázky
You have added 0 out of 6 allowed media item entities.
2 + 2 =
Please fill the captcha field

Objevte více

  • jiný
  • Kuře
  • Kvašení
  • Nízký cukr
  • Předkrm
  • S masem
  • Svačina
  • Tapas
  • Tradiční
  • Zdroj bílkovin

Další zajímavé recepty

Show more recipes
  • Rychlá drůbeží polévka se žampiony

    Rychlá drůbeží polévka se žampiony

     40 min Snadný
  • Thajská drůbeží polévka

    Thajská drůbeží polévka

     30 min středně pokročilí

Show more recipes
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Kontaktujte nás
  • Podmínky užití
  • Politika Cookies