36 min
Snadný
Glazované mladé karotky
Ať už se glazované karotky rozhodnete podávat jako předkrm, lehkou přílohu nebo jen k televiznímu mlsání, úspěch budete mít vždy zaručen! Neobvyklá kombinace karotek na másle, pomerančové šťávy a hnědého cukru vytvoří chuť, které se jen tak nebudete chtít vzdát. Až je voňavé a lesknoucí se naskládáte na talíř, těžko vám někdo uvěří, že vám jejich příprava zabrala jen pár minut.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
mladá karotka
1
kg
máslo
40
g
česnek
6
stroužky
cukr
50
g
šťáva z pomeranče
6
lžíce
tymián
1
snítka
2
kapky
Postup
36 Minut
-
Krok číslo 1
10 minOčistěte karotky. Na velké pánvi rozpusťte na středním ohni máslo a vložte do něj oloupaný česnek a karotky. Přidejte cukr (nejlépe hnědý), šťávu z 1 pomeranče, lístky čerstvého tymiánu. Ochuťte MAGGI Tekutým kořením. -
Krok číslo 2
20 minVařte pod pokličkou na malém/středním ohni asi 15–20 minut, dokud karotky nezměknou -
Krok číslo 3
5 minSejměte pokličku a omáčku svařte na větším ohni asi 5 minut, až se karotky zkaramelizují. -
Krok číslo 4
1 minPodle potřeby okořeňte. Můžete podávat s koriandrovou nebo petrželovou natí.
