22 min
Snadný
Jablečné muffiny se skořicí
Jablečné muffiny jsou dobrotou, na které si pochutná celá rodina. Vyzkoušejte tyto lahodné jablečno-brusinkové muffiny k snídani nebo nedělnímu brunchi!
Ingredience
12
ingredient_quantity
recipe ingredient
pšeničná mouka, hladká
1.25
hrnky
Celozrnná mouka
60
g
cukr
0.5
hrnek
prášek do pečiva
2
lžičky
mletá skořice
1
lžíce
mléko
160
ml
jablečná šťáva
0.33
hrnek
rostlinný olej
2
lžíce
vejce
1
větší
jablko
1
větší
Brusinky
0.75
hrnek
cukr
10
g
.
Výživové údaje
Sacharidy
35.7 G
Energie
183.6 kcal
Tuky
3.7 G
Protein
3.2 G
Informace na porci
Postup
22 Minut
-
Krok 1
1 minPředehřejte troubu na 200ºC . Tukem vymažte formu na muffiny nebo ji obložte papírovými košíčky na pečení. -
Krok 2
1 minSmíchejte hladkou mouku, celozrnnou mouku, krupicový cukr, prášek do pečiva a skořici ve středně malé misce. -
Krok 3
5 minV malé misce šlehejte odpařené mléko, citronovou šťávu, olej a vejce, dokud se ingredience nespojí. Přidejte směs s moukou a míchejte dokud bude těsto bez hrudek. Vmíchejte nastrouhané jablko a brusinky či borůvky podle vaší chuti. Těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, naplňte je do 3/4. Posypejte skořicovým cukrem. -
Krok 4
15 minPečte 14 až 16 minut. Zda jsou muffiny hotové zkontrolujete vložením dřevěné špejle doprostřed muffinu - Po vytažení by měla být špejle čistá. Vyjměte z formy, aby muffiny mírně vychladly. Jsou výborné teplé i studené.
