45 min
Snadný
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Ingredience
4
porce
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
lžíce
brokolice
1
ks
Brambory
1
ks
česnek
3
stroužky
petržel, čerstvá
20
g
sladká smetana 30%
0.5
sklenice
sušená rajčata
10
g
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
.
Výživové údaje
Sacharidy
16.79 G
Energie
140.18 kcal
Tuky
6.95 G
Protein
4.87 G
Informace na porci
Postup
45 Minut
-
Krok číslo 1
10 minBramboru oloupejte a nakrájejte na kostičky. Vložte ji do vývaru spolu s tekutým bujónem a přiveďte k varu. -
Krok číslo 2
5 minBrokolici omyjte a rozdělte na malé růžičky. Přidejte ji do vývaru i s utřeným česnekem a nasekanou petrželovou natí. -
Krok číslo 3
20 minVše vařte asi 15–20 minut, až zelenina změkne. -
Krok číslo 4
5 minNa závěr přidejte smetanu a vše pečlivě rozmixujte na hladký krém. Ochuťte solí a pepřem. -
Krok číslo 5
5 minPodávejte s petrželovou natí a česnekovým olejem, případně s nasekanými sušenými rajčaty.
Dia