20 min
Snadný
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
Když uvaříte tuto kuřecí kukuřičnou polévku, uvědomíte si, že jste právě objevili skutečný poklad. Kombinace slaďoučké kukuřice, pečené mrkve a vývaru vytvoří neuvěřitelně bohatou a lahodnou chuť. Bez ohledu na to, zda připravíte bezmasou variantu, nebo do kukuřičné polévky přidáte kuřecí maso, toto jídlo si získá srdce každého, kdo ho jen ochutná.
Ingredience
4
porcí
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
voda
500
ml
Kukuřice, sladká, žlutá, syrová
300
g
kuřecí prso
300
g
mrkev
1
ks
smetana
190
ml
olivový olej
4
lžíce
hladká mouka
1
lžíce
černý pepř
1
špetka
sůl
0.5
lžička
.
Výživové údaje
Sacharidy
19 G
Energie
354 kcal
Tuky
22.5 G
Protein
23.3 G
Informace na porci
Postup
20 Minut
-
Krok 1
10 minDo středního hrnce vložíme kukuřici a nakrájenou mrkev. Vše zalijeme bujónem připraveným z kostky vývaru. Přivedeme k varu a pár minut povaříme. -
Krok 2
5 minOčištěné a na kousky nakrájené kuře opečeme z obou stran na trošce oleje. -
Krok 3
3 minKdyž je kukuřice a mrkev měkká, rozmixujte obsah hrnce na hladký krém. -
Krok 4
1 minSmetanu smícháme s moukou, aby v ní nebyly hrudky. A postupně přiléváme do vývaru. V případě potřeby - dochutíme. -
Krok 5
1 minKousky orestovaného masa vložíme do misek nebo talířů a přelijeme kukuřičným krémem.
