78 min
Snadný
Kuřecí vývar
Ať je neděle nebo ne, tahle klasika vám i všední den promění v malý svátek! Vařená zelenina a maso dodají polévce přesně tu klasickou známou chuť, kterou na vývaru tolik milujete. Potřebnou sílu pak polévce snadno dodáte naším MAGGI Tekutým Slepičím Bujónem, který vám vynahradí čas, jenž na dlouhé vyvařovaní zrovna nemáte. Až polévku ochutnáte, možná zapochybujete, zda vám celý hrnec bude stačit!
Ingredience
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5
lžíce
kuřecí stehno
250
g
mrkev
3
ks
petržel
1
menší kousek
řapíkatý celer
2
stonky
cibule
1
větší
petržel
1
snítka
.
Výživové údaje
Sacharidy
7.4 G
Energie
78.7 kcal
Tuky
1.7 G
Protein
9.4 G
Informace na porci
Postup
78 Minut
-
Krok číslo 1
40 minKuřecí stehno dáme do hrnce, zalijeme 1,5l studené vody a pozvolna vaříme 40 minut. -
Krok číslo 2
10 minMrkev (2 ks) a cibuli očistíme a spolu s řapíkatým celerem (2 stonky) vložíme do hrnce k masu. Vaříme další hodinu. -
Krok číslo 3
8 minKuřecí stehna i zeleninu vyndáme z hrnce. Maso necháme chvilku vychladnout, poté nakrájíme na menší kousky a vrátíme zpět do polévky. Uvařenou zeleninu vyhodíme (svou skvělou chuť již přenesla do vývaru). -
Krok číslo 4
15 minNyní přidáme 2 lžičky (záleží podle vaší chuti, zda máte raději silnější vývar) Maggi Tekutého slepičího bujónu a očištěnou a na malé kousky nakrájenou mrkev (1ks) a kořenovou petržel. Vaříme cca 15 minut, dokud není zelenina měkká. -
Krok číslo 6
5 minVývar podáváme s nudličkami (které si uvaříme stranou v osolené vodě). Nakonec posypeme nakrájenou natí petrželky.
Libor