21 min
Snadný
Palačinky z kukuřičné mouky
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
Kukuřičná mouka
0.5
hrnek
med
1
lžíce
sůl
1
špetka
Voda
200
g
pšeničná mouka, hladká
0.5
hrnek
prášek do pečiva
2
lžičky
mletá skořice
1
lžička
vejce
1
větší
smetana
120
ml
Javorový sirup
10
g
.
Výživové údaje
Sacharidy
32.3 G
Energie
195.6 kcal
Tuky
5.1 G
Protein
5.8 G
Informace na porci
Postup
21 Minut
-
Krok 1
10 minSmíchejte kukuřičnou mouku, med a sůl ve střední misce. Pomalu vmícháme do horkévody. Zakryjte a nechte 10 minut odstát. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a skořici a smíchejte tak, aby směs byla bez hrudek. -
Krok 2
1 minPředehřejte pánev. Lehce namažte olejem nebo máslem. -
Krok 2
10 minSmíchejte vejce a odpařené mléko v malé misce a přidejte do směsi kukuřičné mouky. Naběračkou nalijte těsto na připravenou pánev. Smažte asi 1 minutu nebo dokud se neobjeví bublinky. Obraťte a dále vařte 1 až 2 minuty nebo dozlatova. Opakujte se zbývajícím těstem. Podávejte teplé s javorovým sirupem.
