25 min
Snadný
Rizoto s hráškem a chorizem
Přestaňte si lámat hlavu s hledáním ideální verze rizota. Právě jste ho našli v tomto receptu! Těžko říct, jestli je to křupavá slanina, peprné chorizo nebo sladký hrášek, které tomuto rizotu dodávají jeho jedinečnou chuť. Jisté ale je, že si po této explozi chutí jednoduše budete muset přidat.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
olivový olej
1
lžíce
slanina
100
g
šalotka
2
ks
česnek
2
stroužky
Rýže
300
g
1
kostka
mražený hrášek
300
g
chorizo
100
g
.
Výživové údaje
Sacharidy
68.7 G
Energie
565.6 kcal
Tuky
24 G
Protein
18.7 G
Informace na porci
Postup
25 Minut
-
Krok číslo 1
5 minV pánvi na oleji orestujte slaninu, česnek, šalotku a chorizo. Míchejte a pečte přibližně 5 minut. -
Krok číslo 2
1 minPřidejte rýži a zalejte vše bujónem, aby byla směs ponořená. -
Krok číslo 3
14 minMíchejte a postupně přilévejte bujón, dokud nebude rýže měkká. -
Krok číslo 4
5 minDo pánve nasypte hrášek, nechte jej prohřát a můžete podávat.
