Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Hledat
  • Recepty
  • Asijská řada
  • Vařte chytře
  • Neplýtáme Neplýtáme
  • Produkty
  • Tipy
  • O Maggi
  • Přihlásit se
  • Všechny recepty
  • Obědy a večeře
  • Snídaně
  • Polévky
  • Grilování
  • Těstoviny
  • Houby
  • Ryby
  • Všechny produkty
  • Produkty dle kategorie
  • Asijské produkty
  • MAGGI Nápady
  • Polévky
  • Bujóny
  • Tekuté bujóny
  • Hotová jídla
  • Ochucovadla
  • 5minutové kelímky
  • Instantní nudle
  • Šťávy
  • Hotové omáčky
  • Instantní polévky
  • Příběh Maggi
  • Aktuality
Maggi
Maggi
  • Hledat
  • Recepty
  • Asijská řada
  • Vařte chytře
  • Neplýtáme Neplýtáme
  • Produkty
  • Tipy
  • O Maggi
  • Přihlásit se
  • Všechny recepty
  • Obědy a večeře
  • Snídaně
  • Polévky
  • Grilování
  • Těstoviny
  • Houby
  • Ryby
  • Všechny produkty
  • Produkty dle kategorie
  • Asijské produkty
  • MAGGI Nápady
  • Polévky
  • Bujóny
  • Tekuté bujóny
  • Hotová jídla
  • Ochucovadla
  • 5minutové kelímky
  • Instantní nudle
  • Šťávy
  • Hotové omáčky
  • Instantní polévky
  • Příběh Maggi
  • Aktuality
Rybí polévka

Rybí polévka

(0)
130 min
středně pokročilí

Ingredience

3

Tato mísa byla optimalizována na 3 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Kapr
4  filety
mrkev
1  menší
kořenová petržel
1  menší
Maggi Zeleninový bujón
0.5  kostka
máslo
1  lžíce
šafrán
1  špetka
nové koření
3  ks
bobkový list
2  ks
muškátový květ
1  g
černý pepř
1  špetka
sůl
1  špetka
bílý rohlík
1  ks
Zkopírovat

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí

Pokud se množství zvýší, může se doba vaření prodloužit! Je lepší se znovu podívat. Voda a koření používejte šetrněji a raději přidejte později.

Exportovat všechny ingredience

Vybrat ze seznamu ingrediencí

Zkopírovat
.

Výživové údaje

Sacharidy
12.65 G
Energie
465.17 kcal
Tuky
20.9 G
Protein
54.31 G
Informace na porci

Postup

130 Minut

  • Krok číslo 1

    20 min
    Kapry vyfiletujte a odkrojte hlavy.

  • Krok číslo 2

    90 min
    Kostry kaprů včetně hlav dejte vařit do 500 ml vody společně s novým kořením a bobkovými listy. Vařte asi 90 minut.

  • Krok číslo 3

    10 min
    Mrkev a petržel nakrájejte na kostičky a na lžíci másla je orestujte. Když začne zelenina zlátnout, zalijte ji asi 300 ml vody, přidejte ½ kostky MAGGI Zeleninového bujónu a také vařte do měkka.

  • Krok číslo 4

    5 min
    Vývar z ryb slijte a dejte do něho obrané kapří maso a zeleninu i s částí vývaru. Polévku dochuťte šafránem, muškátovým květem, pepřem a solí.

  • Krok číslo 5

    5 min
    Bílé pečivo nakrájejte na kostičky a na másle je opečte. Krutony podávejte k rybí polévce zvlášť, aby se nerozmočily.
Rybí polévka

Krok číslo 1 z 5

Kapry vyfiletujte a odkrojte hlavy.

Rybí polévka

Krok číslo 2 z 5

Kostry kaprů včetně hlav dejte vařit do 500 ml vody společně s novým kořením a bobkovými listy. Vařte asi 90 minut.

Rybí polévka

Krok číslo 3 z 5

Mrkev a petržel nakrájejte na kostičky a na lžíci másla je orestujte. Když začne zelenina zlátnout, zalijte ji asi 300 ml vody, přidejte ½ kostky MAGGI Zeleninového bujónu a také vařte do měkka.

Rybí polévka

Krok číslo 4 z 5

Vývar z ryb slijte a dejte do něho obrané kapří maso a zeleninu i s částí vývaru. Polévku dochuťte šafránem, muškátovým květem, pepřem a solí.

Rybí polévka

Krok číslo 5 z 5

Bílé pečivo nakrájejte na kostičky a na másle je opečte. Krutony podávejte k rybí polévce zvlášť, aby se nerozmočily.

Recept jako PDF

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Obrázky
You have added 0 out of 6 allowed media item entities.
15 + 4 =
Please fill the captcha field

Objevte více

  • česká kuchyně
  • Evropská
  • Nízká sůl
  • Polévka
  • Polévky
  • Pozdní večeře
  • Rodinné jídlo
  • Ryba
  • S rybami
  • Tradiční
  • Úvodní chod
  • Vánoce
  • Vysoký obsah bílkovin
  • Zdroj bílkovin

Další zajímavé recepty

Show more recipes
  • Rybí polévka s rybími knedlíčky

    Rybí polévka s rybími knedlíčky

     85 min středně pokročilí

Show more recipes
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Kontaktujte nás
  • Podmínky užití
  • Politika Cookies