81 min
Snadný
Rýžový kastrol s kuřecím masem
Kdo by řekl, že zapečená rýže může tak skvěle konkurovat těstovinové klasice? Tento jednoduchý recept si bere mnoho inspirace z tradiční slezské kuchyně, směle ale dokáže konkurovat i výtvorům moderní kuchyně. Spojuje totiž zdánlivě nespojitelné ingredience, jakými jsou čočka, zelí a kuřecí maso. Ty se při pečení krásně propojí a zaručí vám nejednu lichotku na vaše kuchařské umění.
Ingredience
8
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
kostky
Rýže
120
g
čočka
150
g
kuřecí prsa
300
g
olivový olej
3
lžíce
cibule
1
menší
bílé zelí
250
g
mrkev
1
ks
černý pepř
1
špetka
.
Výživové údaje
Sacharidy
27.8 G
Energie
271.5 kcal
Tuky
12.3 G
Protein
15.6 G
Informace na porci
Postup
81 Minut
-
Krok číslo 1
10 minKostku MAGGI Slepičího bujónu rozpusťte v 1 litru vroucí vody. -
Krok číslo 2
15 minRýži a čočku omyjte a odděleně je uvařte. -
Krok číslo 3
15 minKuřecí prsa nakrájejte na kostky a usmažte je na olivovém oleji s cibulí. -
Krok číslo 4
10 minZelí nakrájejte najemno, mrkev na plátky, zalijte je vývarem a vařte 5 minut. -
Krok číslo 5
1 minPřidejte rýži a čočku, dochuťte pepřem a solí. -
Krok číslo 6
30 minVeškeré ingredience pak vložte do nádoby a pečte 25 minut v troubě předehřáté na 180 ° C.
