54 min
Snadný
Rýžový pilaf s houbami
Rýžový pilaf je pokrm z východní kuchyně. Rýže se podává se zeleninou a houbami. . Aby rýže získala výraznou chuť a intenzivní aroma, doporučujeme ji uvařit ve MAGGI Houbovém bujónu . Rýžový Pilaf můžeme podávat teplý jako samostatné jídlo nebo jako přílohu ke kuřecímu masu a bramborám, ale lze jej podávat i jako lahodný studený salát.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
MAGGI Houbový bujón 3L
10
g
žampiony
500
g
rýže
200
g
cibule
70
g
olivový olej
27
g
.
Výživové údaje
Sacharidy
47 G
Energie
286.4 kcal
Tuky
7.9 G
Protein
7.7 G
Informace na porci
Postup
54 Minut
-
Krok 1
5 minCibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. -
Krok 2
10 minHouby očistíme a opláchneme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kousky a orestujeme. -
Krok 3
2 minPoté přidáme odváženou rýži a za stálého míchání chvíli opékáme. -
Krok 4
3 minHoubový bujón MAGGI rozpustíme ve 400 ml vroucí vody. -
Krok 5
2 minPoté přidáme vývar v poměru 2:1 k rýži. Dusíme, dokud rýže částečně nevsákne vodu. -
Krok 6
30 minCelé to zakryjte poklicí nebo alobalem a vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a každých pár okamžiků promíchejte vidličkou, dokud není rýže měkká. -
Krok 7
2 minMůžete podávat se salátem nebo jako přílohu k pečenému masu.
