30 min
Snadný
Salát Coleslaw
Tento recept na zelný salát je jedním z nejjednodušších receptů na předkrmy k jídlu – ale je také perfektní jako příloha k obědu. Zelný salát s majonézou, nasekanou čerstvou petrželkou, cukrem (volitelně) a zeleninou vytváří dokonale aromatickou kompozici, nejlépe k masitým pokrmům.
Ingredience
5
ingredient_quantity
recipe ingredient
cibule
1
menší
mrkev
3
ks
česnek
1
stroužek
petržel
1
ks
Majonéza
3
lžíce
cukr
1
lžíce
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
bílý vinný ocet
2
lžíce
bílé zelí
1
hlavička
.
Výživové údaje
Sacharidy
20.7 G
Energie
106.5 kcal
Tuky
2.2 G
Protein
3.6 G
Informace na porci
Postup
30 Minut
-
Krok 1
10 minNejprve si musíme vytvořit základ, tedy nakrájet zelí. Jak na to? Zeleninu zbavíme prvních listů a hlávku rozdělíme napůl. Jednu polovinu nakrájejte nadrobno a vyhoďte jádro. Když si chceme ušetřit čas a práci, můžeme místo nože použít mlýnek. Omytou mrkev pak oloupeme a nastrouháme. -
Krok 2
10 minPetrželku nasekáme ne příliš nadrobno a oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky. -
Krok 3
5 minZelí pokapeme octem, poté smícháme s mrkví, cibulí a najemno nakrájeným česnekem (volitelně). -
Krok 4
2 minVše dochutíme špetkou soli, černého pepře a cukru. -
Krok 5
3 minNa konec přidáme majonézu a vše promícháme. Zelný salát může být několik hodin v lednici, aby se chuť propojila a stala se ještě lepší a aromatičtější.
