45 min
Snadný
Špagety s cuketou, žampiony a hráškem
S námi vás špagety nikdy neomrzí. Podívejte se, jak snadno je možné připravit lahodné těstoviny! Špagety podávejte s cuketou, žampiony, hráškem a sušeným tymiánem se smetanovou omáčkou a strouhaným parmazánem (nebo Grana Padano). Dobrou chuť, které nic nechybí, a lákavou vůni zaručí pouhá 1 kostka Maggi slepičího bujónu. Už žádné trable s dochucováním!
Ingredience
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
Těstoviny
200
g
mleté kuřecí maso
200
g
žampiony
200
g
cuketa
1
střední
zelený hrášek
150
g
česnek
5
g
smetana
40
g
sušený tymián
6
g
černý pepř
1
g
Strouhaný parmezán
30
g
Voda
0.5
l
olivový olej
4
g
.
Výživové údaje
Sacharidy
52.8 G
Energie
469.7 kcal
Tuky
15.3 G
Protein
37 G
Informace na porci
Postup
45 Minut
-
Krok 1
10 minŽampiony a cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Nakrájíme česnek. -
Krok 2
5 minMaso opečeme ve velké pánvi nebo širokém kastrolu na rozehřátém oleji s pepřem a tymiánem asi 5 minut. -
Krok 3
5 minPoté k masu přidáme všechny ingredience kromě smetany a sýra a podlijeme studenou vodou. -
Krok 4
20 minVše přivedeme na středním plameni k varu, přidáme slepičí bujón Maggi a poté plamen snížíme a vaříme odkryté asi 10 minut. Každé 2 minuty promícháme. Po této době by měly být těstoviny uvařené a vývar zredukován. -
Krok 5
5 minPánev sundáme z plotny a přidáme smetanu a nastrouhaný parmazán. Vše smícháme dohromady a ihned podáváme.
