-
Příprava kvásku
5 min
Do malé mísy vlijeme vodu, sáček sušeného droždí a cukr. Necháme odležet po dobu alespoň 5minut, aby se droždí aktivovalo.
-
Uhněteme těsto
10 min
Do větší mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, přilijeme vodu s droždím a olejem. Hněteme dokud se nám nezformuje těsto. Těsto vyklopíme na pomoučněnou desku, pět minut dobře hněteme nebo dokud není těsto pružné a hladké.
-
Necháme těsto kynout
20 min
Vložíme těsto zpět do velké mísy, přikryjte a necháme 20 minut odpočívat nebo dokud těsto nezdvojnásobí svou velikost. Těsto poté vyklopíme na pomoučněnou desku a uhněteme do hladka.
-
Rozválíme těsto
10 min
Dále těsto rozdělíme na dvě části a každou polovinu rozvalíme na velkou, kulatou a tenkou placku. Nebo pomocí kulatého vykrajovátka na cukroví nakrájíme na kolečka na mini pizzy.
-
Rajčatová omáčka
2 min
Připravíme si rajčatovou omáčku smícháním rajčatového protlaku, kečupu, Maggi® Harmonie chutí, ½ lžičky cukru, česneku a petrželky.
-
Sestavíme pizzu podle chuti
5 min
Připravené těsto na pizzu potřeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem a dalšími ingrediencemi dle vlastního výběru. Ingredience pokládejte kousek od okraje podle toho, jak moc velkou kůrku máte rádi.
-
Pečeme dozlatova
20 min
Pečeme při 200°C po dobu 15 - 20 minut nebo dokud nebude kůrka křupavá podle vašich preferencí.
