160 min
Snadný
Tradiční zeleninový salát
Zeleninový salát se hodí k jakémukoli masu a pečínce. Dá se jíst jako samostatné jídlo, ale je to také skvělý způsob, jak do vaší kuchyně zavést trend „zero waste“. Je plné zeleniny, takže uspokojí i ty nejnáročnější hosty. Navíc vám pomůže vpašovat do jídla trochu více vitamínů a minerálů.
V jednom hrnci můžete vařit mrkev, celer, brambory a petržel, v druhém natvrdo uvařená vejce. Zatímco se tyto ingredience chladí, můžete nakrájet okurky, připravit hrášek a poté nakrájet zbývající zeleninu.
V jednom hrnci můžete vařit mrkev, celer, brambory a petržel, v druhém natvrdo uvařená vejce. Zatímco se tyto ingredience chladí, můžete nakrájet okurky, připravit hrášek a poté nakrájet zbývající zeleninu.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
mrkev
180
g
Palačinky, syrové
100
g
řapíkatý celer
40
g
brambory
2
kyselé okurky
74
g
vejce
3
ks
zelený hrášek
400
g
majonéza
20
g
hořčice
1
lžička
sůl
2
g
černý pepř
1
g
0.33
lžička
.
Výživové údaje
Sacharidy
27.1 G
Energie
157.2 kcal
Tuky
2.5 G
Protein
7.8 G
Informace na porci
Postup
160 Minut
-
Krok 1
20 minMrkev, petržel, celer a brambory uvaříme vcelku. Vychladlou zeleninu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, poté jemně vymačkáme přebytečnou vodu. -
Krok 2
10 minVejce uvařená natvrdo oloupeme a také nakrájíme na malé kostičky. -
Krok 3
5 minPokud mají nakládané okurky tvrdou slupku, oloupeme je a nakrájíme na podobně velké kostičky, přičemž z nich jemně vymačkáme přebytečnou vodu. -
Krok 4
2 minVšechny ingredience dáme do mísy, přidáme scezený hrášek a jemně promícháme. -
Krok 5
3 minDochutíme solí, pepřem a MAGGI Harmonie chuti. Přidáme majonézu a hořčici. -
Krok 6
120 minSalát dejte asi na 2 hodiny do lednice vychladit.
