53 min
Snadný
Zapečené brambory s hlívou ústřičnou
Brambory zapečené s hlívou ústřičnou jsou lahodnou náhradou vařených brambor. Mohou být podávány jako doplněk k večeři s masem a salátem a jistě dodají vašemu pokrmu vícerozměrnou chuť. Brambory zapečené s hlívou ústřičnou jsou rychlé a snadné jídlo.
Ingredience
5
ingredient_quantity
recipe ingredient
brambory
1
kg
červená cibule
100
g
máslo
1
lžíce
hlíva ústřičná
30
dkg
sádlo
1
lžíce
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
Pažitka, čerstvá
1
lžička
.
Výživové údaje
Sacharidy
29.6 G
Energie
187.1 kcal
Tuky
5.3 G
Protein
7.2 G
Informace na porci
Postup
53 Minut
-
Krok 1
20 minBrambory oloupeme, nakrájíme na plátky. Dáme do hrnce a vaříme do poloměkka v osolené vodě. -
Krok 2
5 minCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hlívu omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na kostičky. -
Krok 3
8 minDo pánve dáme máslo a rozehřejeme ho. Vsypeme nakrájenou cibuli a necháme zpěnit, po chvíli přidáme hlívu ústřičnou a orestujeme. Dochutíme směsí koření Harmonie chuti. -
Krok 4
10 minNa pánvi rozehřejeme sádlo. Přidáme poloměkké brambory. Smažíme dokud lehce nezhnědnou. -
Krok 5
6 minSpojíme s hlívou ústřičnou a cibulí. Dochutíme solí a pepřem a nakonec přidáme semínka. Promícháme a několik minut smažíme. -
Krok 6
2 minPažitku omyjeme a nasekáme nadrobno. -
Krok 7
2 minOpečené brambory přendejte na talíře. Bohatě posypeme nasekanou pažitkou a podáváme.
