Tato mísa byla optimalizována na 2 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí:
Pokud se množství zvýší, může se doba vaření prodloužit! Je lepší se znovu podívat. Voda a koření používejte šetrněji a raději přidejte později.
Omyjte špenát a vložte jej na pánev na středním ohni. Nepřidávejte olej – špenát obsahuje vodu. Osmažte jej chvilku, nechte z něj okapat přebytečnou vodu a odložte jej. Trošku jej nasekejte a přidejte prolisovaný česnek a také sůl a pepř dle chuti.
Rozklepněte do misky vajíčka a rozšlehejte je vidličkou. Přidejte sůl, pepř, 2 lžíce mléka a Maggi Tekuté koření.
Na rozpálené pánvi rozehřejte 1-2 lžíce másla nebo řepkového oleje. Nalijte vajíčka do středu pánve a rovnoměrně je rozlijte. Zvedněte jeden okraj omelety a nakloňte pánev tak, aby vajíčka stekla z vrchu omelety na pánev.
Až se vajíčka spojí, vložte na jednu polovinu omelety osmažený špenát, přidejte šunku (tu můžete předem osmažit). Vše můžete posypat tvrdým sýrem.
Tuto náplň pak přiklopte druhou polovinou omelety, ještě chvíli ji smažte a pak ji vyjměte z pánve.
Omeletu podávejte lehce pomazanou majonézou.
demo comment